RESTAURANTENS ÅBNINGSTIDER

Bemærk! Tårnet er lukket i perioden 1. juni til 31. august 2019. 

Byens bedste 2019

FVSTlup_sekontrolrapport_99x32

Facebook LinkedIn RSS

  • Tilbage



    BOJESENS VAND

     

    FILTRERET VAND – MED ELLER UDEN BOBLER
    Ad libitum, pr. person kr. 25,-

     

    SODAVAND OG JUICE

    Naturfrisk økologisk sodavand
    Pink Grape – Ginger Ale – Mynte – Appelsin – Hyldeblomst – Cola – Hindbær – Lemon – Sportsvand
    25 cl kr. 40,-

    Fentimans botanisk brygget
    Rosen Lemonade – Ginger Beer – Tonic
    20 cl kr. 45,-

    Naturfrisk økologisk juice, uden tilsat sukker
    Appelsin/Gulerod – Passion/Orange – Havtorn/Æble
    27,5 cl kr. 45,-

    Økologisk æblemost fra Østergård på Lolland
    27,5 cl kr. 45,-

     

    BOJESENS ØL

     

    ØL PÅ FAD

    Herslev Økologisk Pilsner – 5,5% vol.
    En kraftig, korngul pilsner, der egner sig godt til smørrebrød.

    Herslev Økologisk India Pale Ale – 6,0% vol.
    Aromatisk, lys gylden ale med en frisk duft af humle og citrus.

    Herslev Økologisk Hvedeøl – 5.0% vol.
    En frugtig, strågul øl med lav bitterhed.

    Lille 25 cl. kr. 50,-
    Stor 40 cl. kr. 70,-

     

    ØL PÅ FLASKE

    Letøl – Teedawn Gentle Lager 33 cl 0,5% vol.
    En gylden, sprød, bitter og let perlende pilsner.
    kr. 50,-

    Mejersken – 33 cl 5,5% vol.
    En halvmørk ale med noter af frugt og mild bitterhed
    kr. 65,-

    Skovhuggeren – 33 cl 6,5% vol.
    Brown ale, med noter af karamel og nød
    kr. 65,-

    Konge Porter – 33 cl 6,5% vol.
    En mørk øl med aromatisk karakter, diskret sødme og afdæmpet bitterhed
    kr. 65,-

    Herlev sæson – venligst spørg tjeneren
    50 cl kr. 85,-


    BOJESENS BJESK

     

    FÆTTER ERIK & DYRLÆGEN 40%
    Bjesk er betegnelsen for en kryddersnaps, der laves på urter og bær fra Nordjyllands magre jorde. Vores bjesk laves af Rasmus Bo Bojesens fætter Erik og hans ven dyrlægen. De plukker vilde urter i klitter, heder og skove til deres enestående brændevin.

    Perikon – Porse – Strandmalurt – Havtorn – Skovmærke – Klitrose
    3 cl kr. 65,-
    6 cl kr. 95,- 

     

    BOJESENS SPIRITUS & AVEC

     

    ÆBLEHEDVIN
    Malus X Feminam, Cold Hand Winery, Randers, Danmark
    Feminam balancerer med frisk syre, sødme og æble-honning-karamel i smagen.
    3 cl kr. 85,-

    ÆBLEBRANDY
    Malus X Masculine, Cold Hand Winery, Randers, Danmark
    Smagen domineres af dyb, karamelagtig æblesmag, inden den afsluttes af varme cognactoner og smæk med tungen.
    3 cl kr. 95,-

    ROM
    Skotlander Cask Rum, Nordjylland, Danmark
    En sød, mørk og fed rom med noter af karamel og lakrids. Lagret i Nordjylland på 40-liters sherryfade.
    3 cl kr. 95,-

    COGNAC

    VSOP

    3 cl kr. 65,- /

    XO 23 år 
    3 cl kr. 125,-

    WHISKY
    Thy Whisky, Spelt Rye, Danmark
    Utraditionel Rye, med et klart nordisk præg og med et kompleks smagsudtryk, som rammer mund og næse. Destillatet af tre slags korn og lagret på nye træfade af amerikansk eg for at tilføre destillatet sødme, eg og vanilje.
    3 cl kr.125,-

     

    BOJESENS APERITIF 

     

    Dark’n’stormy
    Gosling’s Black Seal Rum 3 cl. og  Ginger Beer
    kr. 85,-

    Æbler & Ingefær
    Four Roses Small Batch Bourbon 3 cl, Ginger Beer og æblemost
    kr. 85,-

    Gin & Rosen
    Geranium Gin 3 cl og Rose Lemonade
    kr. 85,-

    Gin & Tonic
    Geranium Gin 3 cl og Fentiman Tonic
    kr. 85,-

    Kirsebær vermout & Tonic
    Vermouth Toppes 5 cl og Fentimans Tonic
    kr. 85,-

     

    BOJESENS MOUSSERENDE OG CHAMPAGNE

     

    Cava Petit Albet
    Xarel-lo Macabeu, Spanien
    Glas kr. 85,- / Flaske kr. 385,-

    Cava Brut Rosé
    Trepat, Spanien
    Glas kr. 105,- / Flaske kr. 550,-

    Champagne NV Brut
    Pinot Noir, Frankrig
    Glas kr. 130,- / Flaske kr. 695,-

    Champagne, Cuvée des M.O.F.
    Chardonnay, Frankrig
    Flaske 1195,-

     

    BOJESENS HVIDVIN

     

    Saint Peyre
    Chardonnay, Pomerol, Frankrig
    Glas kr. 80,- Flaske kr. 385,-

    Villa Wolf
    Pinot Gris, Pfalz, Tyskland
    Glas kr. 85,- Flaske kr. 420,-

    Gruber Röschitz
    Grüner Veltliner, Wien, Østrig
    Glas kr. 90,- Flaske kr. 440,-

    Villa Antinori
    Trebbiano, Toscana, Italien
    Glas kr. 95,- Flaske kr. 490,-

    Kubler ’K’
    Pinot Blanc, Alsace, Frankrig
    Glas kr. 100,- Flaske kr. 520,-

    Gunderloch
    Riesling, Rheinhessen, Tyksland
    Glas kr. 110,- Flaske kr. 550,-

    Franz Haas
    Pinot Grigio, Trentino, Italien
    Glas kr. 115,- Flaske kr. 580,-

    Dom. Rabichattes Pouilly-Fume
    Sauvignon Blanc, Loire, Frankrig
    Glas kr. 120,- Flaske kr. 610,-

    L.Latour Montagny Gr. Roche1. Cru
    Chardonnay, Bourgogne, Frankrig
    Glas kr. 145,- Flaske kr. 750,-

     

    BOJESENS RØDVIN

     

    Pennautier IGP
    Syrah : Languedoc, Frankrig
    Glas kr. 80,- Flaske kr. 385,-

    Homeland
    Zinfandel : Californien, USA
    Glas kr. 85,- Flaske kr. 420,-

    Morgon
    Gamay : Beaujolais, Frankrig
    Glas kr. 85,- Flaske kr. 440,-

    Bansella Nizza
    Barbera : Piemonte, Italien
    Glas kr. 100,- Flaske kr. 525,-

    L’Isle Fort
    Merlot : Bordeaux, Frankrig
    Glas kr. 100,- Flaske kr. 550,-

    Vivianco Crianza
    Temperanillo, Rioja, Spanien
    Glas kr. 115,- Flaske kr. 580,-

    Exmoor
    Cabernet Sauvignon, Grampians, Australien
    Glas kr. 120,- Flaske kr. 610,-

    Bertani Ripasso
    Corvina : Vento, Italien
    Glas kr. 130,- Flaske kr. 670,-

    Maison Champy Signature
    Pinot Noir : Bourgogne, Frankrig
    Glas kr. 155,- Flaske kr. 790,-

      

    BOJESENS ROSÉ 

     

    L’isle Douche
    Merlot/Cabernet : Bordeaux, Frankrig
    Glas kr. 70,- Flaske kr. 345,-

    Zillinger Spring Break
    Zweigelt : Wien, Østrig
    Glas kr. 110,- Flaske kr. 550,-

     

    BOJESENS DESSERTVINE

     

    SEPTY
    Sémillion/Muscadelle, Monbaxiliac, Frankrig
    Glas 6 cl kr. 55,- Flaske kr. 385,-

    FINE WHITE PORT
    Malvasia, Douro, Portugal
    Glas 6 cl kr. 55,- Flaske kr. 385,-

    FINE RUBY PORT
    Touriga Nacional, Douro, Portugal
    Glas 6 cl kr. 55,- Flaske kr. 385,-

    FREDERIKSDAL KIRSEBÆRVIN SUR LIE
    Glas 6 cl kr. 55,- Flaske 50 cl kr. 420,-

    FREDERIKSDAL KIRSEBÆR VERMOUTH 15.5 VOL%
    Glas 5 cl kr. 55,- med Fentimans Tonic 85 ,-

    ØSTERGÅRD CRYO ØKOLOGISK ÆBLEISVIN
    Glas 6 cl kr. 55,- Flaske 50 cl kr. 420,-

     

    BOJESENS KAFFE + TE

     

    KAFFE

    I samarbejde med Kontra Coffee har vi udviklet vores egen kaffeblanding. Kaffebønnerne høstes på farme i Brasilien, Colombia og Rwanda. Kaffen ristes i små portioner og leveres direkte fra risteriet.

    Dobbelt Espresso – Den klassiske opkvikker med to skud espresso
    kr. 35,- / kr. 45,-

    Americano – Dobbelt espresso med varmt vand
    kr. 45,-

    Macchiato – Espresso med varm mælkeskum
    kr. 50,-

    Cortado – Lige dele espresso og varm mælk
    kr. 50,-

    Café Latte – Espresso med varm mælk og lidt mælkeskum
    kr. 55,-

    Cappuccino – Espresso med varm mælk, masser af mælkeskum og kakao på toppen
    kr. 55,-

    Irish Coffee – Stempelkaffe, whisky, flødeskum og brun farin
    kr. 75,-

    Varm chokolade – Vores egen Oialla chokolade af kakaobønner fra den vilde urskov i Bolivia
    kr. 75,-

     

    TE kr. 50,-

    HVID TE
    Pai Mu Tan er en ren økologisk hvid te. Perfekt afbalanceret, forfriskende og fyldig i smagen med noter af melon og vanilje

    GRØN TE
    Grøn sencha te med smage af tranebær og rosenblade

    ØKOLOGISK ROOIBOS
    Rooibos er ikke en te, men bladene fra busk fra området ved Cederberg Mountain i Sydafrika. Denne te har en ren, behagelig og forfriskende smag, med naturlige let nøddeagtige undertoner. Rooibos er koffeinfri

    SORT TE kr.
    Emeyu’s økologiske Earl Grey opnår den optimale balance af aromatisk italiensk bergamotte-olie og fyldig sort keemun te fra fair trade farme i Indien.

BOJESENS VAND

 

FILTRERET VAND – MED ELLER UDEN BOBLER
Ad libitum, pr. person kr. 25,-

 

SODAVAND OG JUICE

Naturfrisk økologisk sodavand
Pink Grape – Ginger Ale – Mynte – Appelsin – Hyldeblomst – Cola – Hindbær – Lemon – Sportsvand
25 cl kr. 40,-

Fentimans botanisk brygget
Rosen Lemonade – Ginger Beer – Tonic
20 cl kr. 45,-

Naturfrisk økologisk juice, uden tilsat sukker
Appelsin/Gulerod – Passion/Orange – Havtorn/Æble
27,5 cl kr. 45,-

Økologisk æblemost fra Østergård på Lolland
27,5 cl kr. 45,-

 

BOJESENS ØL

 

ØL PÅ FAD

Herslev Økologisk Pilsner – 5,5% vol.
En kraftig, korngul pilsner, der egner sig godt til smørrebrød.

Herslev Økologisk India Pale Ale – 6,0% vol.
Aromatisk, lys gylden ale med en frisk duft af humle og citrus.

Herslev Økologisk Hvedeøl – 5.0% vol.
En frugtig, strågul øl med lav bitterhed.

Lille 25 cl. kr. 50,-
Stor 40 cl. kr. 70,-

 

ØL PÅ FLASKE

Letøl – Teedawn Gentle Lager 33 cl 0,5% vol.
En gylden, sprød, bitter og let perlende pilsner.
kr. 50,-

Mejersken – 33 cl 5,5% vol.
En halvmørk ale med noter af frugt og mild bitterhed
kr. 65,-

Skovhuggeren – 33 cl 6,5% vol.
Brown ale, med noter af karamel og nød
kr. 65,-

Konge Porter – 33 cl 6,5% vol.
En mørk øl med aromatisk karakter, diskret sødme og afdæmpet bitterhed
kr. 65,-

Herlev sæson – venligst spørg tjeneren
50 cl kr. 85,-


BOJESENS BJESK

 

FÆTTER ERIK & DYRLÆGEN 40%
Bjesk er betegnelsen for en kryddersnaps, der laves på urter og bær fra Nordjyllands magre jorde. Vores bjesk laves af Rasmus Bo Bojesens fætter Erik og hans ven dyrlægen. De plukker vilde urter i klitter, heder og skove til deres enestående brændevin.

Perikon – Porse – Strandmalurt – Havtorn – Skovmærke – Klitrose
3 cl kr. 65,-
6 cl kr. 95,- 

 

BOJESENS SPIRITUS & AVEC

 

ÆBLEHEDVIN
Malus X Feminam, Cold Hand Winery, Randers, Danmark
Feminam balancerer med frisk syre, sødme og æble-honning-karamel i smagen.
3 cl kr. 85,-

ÆBLEBRANDY
Malus X Masculine, Cold Hand Winery, Randers, Danmark
Smagen domineres af dyb, karamelagtig æblesmag, inden den afsluttes af varme cognactoner og smæk med tungen.
3 cl kr. 95,-

ROM
Skotlander Cask Rum, Nordjylland, Danmark
En sød, mørk og fed rom med noter af karamel og lakrids. Lagret i Nordjylland på 40-liters sherryfade.
3 cl kr. 95,-

COGNAC

VSOP

3 cl kr. 65,- /

XO 23 år 
3 cl kr. 125,-

WHISKY
Thy Whisky, Spelt Rye, Danmark
Utraditionel Rye, med et klart nordisk præg og med et kompleks smagsudtryk, som rammer mund og næse. Destillatet af tre slags korn og lagret på nye træfade af amerikansk eg for at tilføre destillatet sødme, eg og vanilje.
3 cl kr.125,-

 

BOJESENS APERITIF 

 

Dark’n’stormy
Gosling’s Black Seal Rum 3 cl. og  Ginger Beer
kr. 85,-

Æbler & Ingefær
Four Roses Small Batch Bourbon 3 cl, Ginger Beer og æblemost
kr. 85,-

Gin & Rosen
Geranium Gin 3 cl og Rose Lemonade
kr. 85,-

Gin & Tonic
Geranium Gin 3 cl og Fentiman Tonic
kr. 85,-

Kirsebær vermout & Tonic
Vermouth Toppes 5 cl og Fentimans Tonic
kr. 85,-

 

BOJESENS MOUSSERENDE OG CHAMPAGNE

 

Cava Petit Albet
Xarel-lo Macabeu, Spanien
Glas kr. 85,- / Flaske kr. 385,-

Cava Brut Rosé
Trepat, Spanien
Glas kr. 105,- / Flaske kr. 550,-

Champagne NV Brut
Pinot Noir, Frankrig
Glas kr. 130,- / Flaske kr. 695,-

Champagne, Cuvée des M.O.F.
Chardonnay, Frankrig
Flaske 1195,-

 

BOJESENS HVIDVIN

 

Saint Peyre
Chardonnay, Pomerol, Frankrig
Glas kr. 80,- Flaske kr. 385,-

Villa Wolf
Pinot Gris, Pfalz, Tyskland
Glas kr. 85,- Flaske kr. 420,-

Gruber Röschitz
Grüner Veltliner, Wien, Østrig
Glas kr. 90,- Flaske kr. 440,-

Villa Antinori
Trebbiano, Toscana, Italien
Glas kr. 95,- Flaske kr. 490,-

Kubler ’K’
Pinot Blanc, Alsace, Frankrig
Glas kr. 100,- Flaske kr. 520,-

Gunderloch
Riesling, Rheinhessen, Tyksland
Glas kr. 110,- Flaske kr. 550,-

Franz Haas
Pinot Grigio, Trentino, Italien
Glas kr. 115,- Flaske kr. 580,-

Dom. Rabichattes Pouilly-Fume
Sauvignon Blanc, Loire, Frankrig
Glas kr. 120,- Flaske kr. 610,-

L.Latour Montagny Gr. Roche1. Cru
Chardonnay, Bourgogne, Frankrig
Glas kr. 145,- Flaske kr. 750,-

 

BOJESENS RØDVIN

 

Pennautier IGP
Syrah : Languedoc, Frankrig
Glas kr. 80,- Flaske kr. 385,-

Homeland
Zinfandel : Californien, USA
Glas kr. 85,- Flaske kr. 420,-

Morgon
Gamay : Beaujolais, Frankrig
Glas kr. 85,- Flaske kr. 440,-

Bansella Nizza
Barbera : Piemonte, Italien
Glas kr. 100,- Flaske kr. 525,-

L’Isle Fort
Merlot : Bordeaux, Frankrig
Glas kr. 100,- Flaske kr. 550,-

Vivianco Crianza
Temperanillo, Rioja, Spanien
Glas kr. 115,- Flaske kr. 580,-

Exmoor
Cabernet Sauvignon, Grampians, Australien
Glas kr. 120,- Flaske kr. 610,-

Bertani Ripasso
Corvina : Vento, Italien
Glas kr. 130,- Flaske kr. 670,-

Maison Champy Signature
Pinot Noir : Bourgogne, Frankrig
Glas kr. 155,- Flaske kr. 790,-

  

BOJESENS ROSÉ 

 

L’isle Douche
Merlot/Cabernet : Bordeaux, Frankrig
Glas kr. 70,- Flaske kr. 345,-

Zillinger Spring Break
Zweigelt : Wien, Østrig
Glas kr. 110,- Flaske kr. 550,-

 

BOJESENS DESSERTVINE

 

SEPTY
Sémillion/Muscadelle, Monbaxiliac, Frankrig
Glas 6 cl kr. 55,- Flaske kr. 385,-

FINE WHITE PORT
Malvasia, Douro, Portugal
Glas 6 cl kr. 55,- Flaske kr. 385,-

FINE RUBY PORT
Touriga Nacional, Douro, Portugal
Glas 6 cl kr. 55,- Flaske kr. 385,-

FREDERIKSDAL KIRSEBÆRVIN SUR LIE
Glas 6 cl kr. 55,- Flaske 50 cl kr. 420,-

FREDERIKSDAL KIRSEBÆR VERMOUTH 15.5 VOL%
Glas 5 cl kr. 55,- med Fentimans Tonic 85 ,-

ØSTERGÅRD CRYO ØKOLOGISK ÆBLEISVIN
Glas 6 cl kr. 55,- Flaske 50 cl kr. 420,-

 

BOJESENS KAFFE + TE

 

KAFFE

I samarbejde med Kontra Coffee har vi udviklet vores egen kaffeblanding. Kaffebønnerne høstes på farme i Brasilien, Colombia og Rwanda. Kaffen ristes i små portioner og leveres direkte fra risteriet.

Dobbelt Espresso – Den klassiske opkvikker med to skud espresso
kr. 35,- / kr. 45,-

Americano – Dobbelt espresso med varmt vand
kr. 45,-

Macchiato – Espresso med varm mælkeskum
kr. 50,-

Cortado – Lige dele espresso og varm mælk
kr. 50,-

Café Latte – Espresso med varm mælk og lidt mælkeskum
kr. 55,-

Cappuccino – Espresso med varm mælk, masser af mælkeskum og kakao på toppen
kr. 55,-

Irish Coffee – Stempelkaffe, whisky, flødeskum og brun farin
kr. 75,-

Varm chokolade – Vores egen Oialla chokolade af kakaobønner fra den vilde urskov i Bolivia
kr. 75,-

 

TE kr. 50,-

HVID TE
Pai Mu Tan er en ren økologisk hvid te. Perfekt afbalanceret, forfriskende og fyldig i smagen med noter af melon og vanilje

GRØN TE
Grøn sencha te med smage af tranebær og rosenblade

ØKOLOGISK ROOIBOS
Rooibos er ikke en te, men bladene fra busk fra området ved Cederberg Mountain i Sydafrika. Denne te har en ren, behagelig og forfriskende smag, med naturlige let nøddeagtige undertoner. Rooibos er koffeinfri

SORT TE kr.
Emeyu’s økologiske Earl Grey opnår den optimale balance af aromatisk italiensk bergamotte-olie og fyldig sort keemun te fra fair trade farme i Indien.

DEL DIN OPLEVELSE

#taarnetInstagramFacebookTwitterTripAdvisor

PRAKTISK INFORMATION

Planlæg dit besøg

www.taarnet.dk bruger cookies for at sitet virker og for at indsamle statistik til forbedring af din brugeroplevelse. Læs mere om cookies.

Accepter Accepter ikke