JULI I TÅRNET

I Tårnet inspireres vi af de danske madtraditioner, det gode håndværk og høsten fra marker, skove og have. Hver måned laver vi nye retter med de råvarer, der er bedst netop nu.

KYLLINGELEVER kr. 120,-
Kyllingelevermousse med grillede løg, spæde beder og sprødt kyllingeskind

KYLLING kr. 245,-
Stegt Gråsten kylling med rabarber, syltet agurk, sprød kartoffel og skysauce af kråse og persille

RØDGRØD kr. 120,-
Rødgrød af henkogte bær med flødeis, ristede mandler og lakridsurter